أسماء بنت خلفان الغدانية – العربي
تستعد محافظة شمال الشرقية لإقامة فعالية موسم “التبسيل لإنتاج الفاغور”، والمقرر إقامته في ولاية بدية يومي 8 و9 من يوليو الجاري .
حيث تهدف هذه الفعالية إلى التركيز على أهمية “الفاغور” وإسهامه في الأمن الغذائي، وتعزيز طرق تسويقه وأثره الإقتصادي في سلطنة عمان بالإضافة إلى تشجيع التجارب الرائدة في مجال استثماره .
كما أن فكرة فعالية موسم “التبسيل لإنتاج الفاغور” تأتي لرفع الوعي لدى المزارعين بضرورة الاهتمام بجودة منتج “الفاغور” وذلك من خلال استخدام أحدث التقنيات في جنيه وتحضيره وتسويقه في الأسواق الخارجية.
علاوةً على ذلك؛ تعزيز القيمة الإقتصادية لمنتج “الفاغور” من خلال التشجيع على الإهتمام بالصناعات التحويلية له، وإدخاله في الصناعات الغذائية المختلفة.
وسوف يشتمل برنامج الفعالية على تنظيم محاكاة لعملية “التبسيل” بدءا من عملية “جداد النخلة” وصولا إلى إنتاج “الفاغور” وسوف يتم تعريف الحضور على الأدوات المستخدمة في هذه الحرفة والإستماع إلى الفنون المصاحبة أثناء عملية “التبسيل”، وسيصاحب هذه العملية إقامة فقرة للتصوير الضوئي بمشاركة مصورين فوتوغرافين ومتخصصين في التصوير المرئي لنقل تفاصيل المشهد .
بالإضافة إلى ندوة علمية بعنوان “فرص الاستثمار في صناعة الفاغور بسلطنة عُمان والتي ستركز على أبرز القضايا المتعلقة بهذا المنتج .
والجدير بالذكر، أن ولايات محافظة شمال الشرقية تشتهر بموسم “التبسيل” وإنتاج “الفاغور” خاصة ولاية بدية التي تتخذ من “نخلة المبسلي” شعارا لها.
